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    奇蘭屬于什么茶葉(奇蘭茶屬于什么茶,奇蘭茶都有哪些特點)

    一、奇蘭茶屬于什么茶,奇蘭茶都有哪些特點

    奇蘭屬于六大茶類中的烏龍茶,主要產自福建、廣東兩地,包括有白芽奇蘭、武夷奇蘭、竹葉奇蘭、金面奇蘭、青心奇蘭、小葉奇蘭、白奇蘭、慢奇蘭等多個品種,不同品種有不同的品質特征。

    奇蘭茶的特點為:外形緊結壯實,色澤烏潤,湯色黃綠清亮,蘭花香氣濃郁,滋味醇厚滑爽回甘,葉底蒂青腹綠紅鑲邊,耐沖泡。

    外形:條索細瘦,稍沉重,葉蒂小,葉肩窄,枝身較細,少量枝頭皮不整齊,色澤黃綠、烏綠,尚烏潤,砂綠細沉不明顯。

    內質:香氣清高,似蘭花香、線麥香,有的仿似杏仁茶、桃仁味,滋味清醇,稍甘鮮,水色清黃、橙黃,葉底葉脈浮白,稍帶白龍骨,葉身頭尾尖如梭,葉面清秀。

    二、奇蘭是巖茶中的哪個品種

    奇蘭茶屬于武夷巖茶,是烏龍茶的一種。奇蘭是從漳州市平和縣引進到武夷山種植而成,目前為武夷巖茶的名優茶品,屬武夷名叢系列,而奇蘭的顯著特點就是茶湯富有蜜糖香和蘭花香,根據工藝的不同,又分為中焙火和輕焙火,其茶香氣高揚,茶湯醇和,且巖韻顯著。

    1、巖茶的保質期:

    一次性焙到高火的巖茶,在密封保存一直不開封的條件下,保質期可以達到兩年左右。焙火程度越低,保質期越短,足火巖茶保質期大約1~2年,中火巖茶保質期一般在1年左右,輕火巖茶保質期一般是6~12個月。

    對于其他品種的茶葉,超過保質期后,茶葉中的水分會不斷增加,色素、生香物質和咖啡堿、茶多酚、茶氨酸成分會持續減少,導致香氣與口味改變,甚至引起霉變,不適合再飲用。

    2、巖茶和百瑞香的區別:

    干茶樣不同:百瑞香是武夷巖茶的十大名樅之一,干茶樣條索緊細,色澤青褐,干香比較濃郁。巖茶奇蘭外形緊結壯實,色澤烏潤。

    顏色和味道不同:百瑞香湯色橙黃略帶紅色,滋味醇厚、甘甜,香氣的特點在于變化層次多,幾乎每一泡的香氣都有不同的感覺。巖茶奇蘭湯色黃綠清亮,蘭花香氣濃郁,滋味醇厚滑爽回甘,葉底蒂青腹綠紅鑲邊,耐沖泡。

    三、奇蘭茶屬于巖茶嗎

    是的,奇蘭茶屬于巖茶。

    擴展資料

    白芽奇蘭茶是福建烏龍茶的一種,是有別的于安溪鐵觀音的又一珍稀高香型烏龍茶良種,近年來白芽奇蘭已成為時尚禮品,產品暢銷閩粵等省,遠銷港、澳、臺、日本及東南亞國家和地區。   

    白芽奇蘭茶盛產于福建省平和縣,其內質香氣清高爽悅,蘭香幽長,滋味醇爽,品種香溢,湯色橙黃明亮,葉底軟亮。1997年在茶王賽上曾以500克拍賣18萬元天價,創當年全國烏龍茶同行業價格之最,引起轟動。   

    1、香氣,這種茶葉的香氣沒有觀音的高飄感覺和水果蜜香,卻有濃郁的蘭花香。烏龍茶中有花果香的被視為高香,而奇蘭的香是其它茶葉沒有的。黃金桂的典型桂花香,本山的米蘭香,水仙的水仙花清香,單樅的白玉蘭香,梅占的水蜜桃香,八仙烏龍的楊桃香,等等。唯獨奇蘭的蘭香是混合型的,而且混合得很好,有素心蘭的神秘香,也有墨蘭的幽香,說它是奇特的蘭花香最為貼切。   

    2、口感,白芽奇蘭的口感屬于滑順型的,對于喝烏龍茶的人來說,奇蘭茶比較渾厚和醇爽。很接近單樅、武夷巖茶的感覺,口味較重。對于怕澀的茶友,建議泡淡點,茶葉置水比例1:60。愛喝濃茶的朋友喝這個就很對胃口了。   

    3、回甘:白芽奇蘭的特點就是回甘很好。

    四、奇蘭茶屬什么茶是溫性

    奇蘭茶溫性偏寒,適合夏季飲用,具有清熱去火、提神醒腦等功效。其沖泡方法與其他茶類相似。

    五、奇蘭茶是什么茶類

    奇蘭茶屬烏龍茶類。奇蘭茶產于廣東興寧市東南部南華山。產地氣候溫暖,土壤深厚肥沃,自然條件優越。奇蘭茶屬烏龍茶類,興寧南華牌奇蘭茶。外形緊結壯實,色澤烏潤,湯色黃綠清亮,蘭花香氣濃郁,滋味醇厚滑爽回甘,葉底蒂青腹綠紅鑲邊,耐沖泡。

    武夷山的奇蘭品種是在20世紀90年代從閩南平和縣引進的,由于奇蘭在武夷山獨特優異的地理條件下生長良好,以獨特的武夷巖茶制作工藝下的奇蘭品質更是優越,深受群眾喜愛,因此,在武夷山地區廣泛種植。目前,奇蘭是武夷巖茶主要種植品種之一,屬名樅系列。

    事實上,奇蘭之奇也勝在香高而張揚。一水茵蘊,便有蘭香撲鼻,透徹肺腑。細細啜飲,發現此茶香氣馥郁,巖韻悠長。奇蘭干茶條索緊結壯實,色澤褐綠稍帶暗紅;茶湯湯色杏黃清澈明亮;口感入口清雅滑爽,鮮爽回甘,十分舒暢,咽下后茶香繚繞持久。葉底軟亮勻整,鮮活有彈性;綠葉紅鑲邊,蛤蟆背明顯。

    六、奇蘭是屬于什么茶

    奇蘭原產于廣東,但是送給我的據說是牛欄坑的,屬高山烏龍茶,因為帶有馥郁的蘭花香,故而有了這樣好聽的名字。而奇蘭種類也很多,有白芽奇蘭、金面奇蘭、早奇蘭、慢奇蘭、青心奇蘭、竹葉奇蘭等。白芽奇蘭以其芽上生有白絨而得名,是奇蘭中名氣最大的一種。

    武夷奇蘭是上世紀90年代從閩南平和引進的品種,經過十余年的進化以融入武夷山茶種類,再經過按武夷山巖茶的制作工藝制作而成的一款具有武夷風味的武夷奇蘭。

    此款奇蘭數量較少,香氣宜人,口感清新,茶性溫和;外形緊結壯實,色澤烏潤,湯色黃綠清亮,蘭花香氣濃郁,略帶粽葉香,滋味醇厚滑爽回甘,葉底蒂青腹綠紅鑲邊,耐沖泡。雖然與老叢水仙、肉桂相比,奇蘭水相對較薄,香高欠醇厚,但卻是初嘗巖茶者的首選啟蒙茶。 福建武夷山盛產茶,武夷肉桂、武夷水仙、武夷山奇蘭等等都是茶中上品。

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